Les marchés et les souks de Djerba regorgent de couleurs et de senteurs qui prolongent le voyage












Derrière le cordon des plages sublimes, les monuments et les villages racontent histoire et traditions

TUNISIE

La "douce" vous livre ses secrets

L'île phare du tourisme tunisien véhicule une image de nonchalance balnéaire qui a fait son succès. Elle regorge néanmoins de bien d'autres trésors à découvrir.

Qui n’a jamais entendu parler de Djerba la douce, de ses franges de palmiers, de ses longues plages de sable blanc. En effet, la réputation de Djerba, célèbre station balnéaire de Tunisie n’est plus à faire. Elle offre à ses visiteurs éblouis une kyrielle d’hôtels tous plus beaux les uns que les autres, grandes bâtisses blanches en bord de mer, entourées de bougainvilliers fuchsia. Le décor de vos prochaines vacances est planté. Mais en dehors de l’aspect balnéaire, vous pourrez aussi découvrir à Djerba les nombreux autres atouts ainsi que les nombreuses curiosités de cette île mystérieuse où se côtoient palmiers, oliviers et menzels, petites maisons traditionnelles aux murs blanchis à la chaux qui ponctuent une campagne verdoyante. Allez à Ajim observer les pêcheurs d’éponges à bord de leurs barques à voile, un spectacle hors du temps passionnant. Poursuivez votre découverte de l’île et arrêtez-vous pour visiter la Ghriba, un des premiers lieux saints judaïques d’Afrique du Nord. Après avoir franchi le poste de sécurité, vous déambulerez sur un petit chemin pavé où se dressent les hauts murs blancs de la synagogue et de son ancienne hostellerie. Admirez les jolies fenêtres turquoise en fer forgé, typiques de l’île et les lourdes portes en bois d’une extrême beauté. Couvrez-vous la tête et entrez dans ce lieu de culte d’une grande richesse architecturale et décorative qui abrite en outre l’une des plus anciennes Thora du monde.
On ne peut évidemment pas parler de Djerba sans parler de son célèbre souk situé à Houmt–Souk où se côtoient tous les souvenirs traditionnels comme la céramique, les célèbres cages à oiseaux, les tapis en tous genres, la maroquinerie, les bijoux ou encore les épices. Vous ne manquerez pas de faire une halte « au roi du jus », pour vous délecter d’une orange fraîchement pressée et sucrée à souhait. Cette petite halte vous permettra aussi d’assister à des scènes de la vie quotidienne assez intéressantes. Si vous cherchez une activité un peu plus culturelle, dirigez-vous vers Midoun au récent parc Djerba Explore. Cet endroit charmant se compose de boutiques de souvenirs, de cafés aux terrasses accueillantes, d’une ferme de crocodiles, où on dénombre pas moins de 400 pensionnaires qui font de cet endroit la plus grande ferme de crocodiles de la Méditerranée. Ne ratez pas non plus le magnifique musée d’art et d’histoire Lalla Hadria où vous serez littéralement « envoûtés » par un conservateur passionné qui vous fera partager avec beaucoup d’enthousiasme l’histoire de son pays. Admirez les bijoux anciens, les calligraphies en lettre d’or, les céramiques, les vêtements, les fresques, les portes en bois sublimes, etc. Ensuite, pourquoi ne pas faire une petite halte au "Djerba héritage", une démonstration vivante des coutumes et des métiers de Djerba mis en scène pour votre plus grand plaisir. Une visite idéale et instructive pour toute la famille.
Enfin, Djerba est aussi une destination réputée pour sa table. Ne manquez pas de déjeuner chez Haroun pour vous régaler d’excellents poissons grillés accompagnés de salades. Choisissez d’y aller en journée pour admirer le décor très original. Pour le soir, préférez une adresse plus romantique. Comme le Dar Dhiafa par exemple, un ensemble de splendides menzels rassemblés en hôtel de charme au cœur du village de la Ghriba. Cet endroit mystérieux est tout simplement sublime. Les amateurs apprécieront de découvrir entre les coupoles, les patios, les terrasses, les piscines, un hôtel superbe où l’on peut venir simplement pour se délecter d’une cuisine véritablement succulente et fine, aux mille saveurs épicées. Pour conclure, vous n’aurez que l’embarras du choix pour passer d’excellentes vacances à Djerba la douce. Et y revenir.